2 çocuğunu andız pekmezi yaparak okuttu! Kilosu 50 liradan yok satıyor
2 çocuğunu andız pekmezi yaparak okuttu! Kilosu 50 liradan yok satıyor

İlçeye bağlı Tokmanaklı Mahallesi’nde yaşayan Sevgi Karakılçık (66), yıllar önce eşiyle birlikte ormandan topladığı andız ağacı kozalaklarından pekmez üretmeye başladı. Geçen yıl eşinin hayatını kaybetmesiyle andız pekmezi üretimine ara veren Karakılçık, gelen siparişler üzerine yeniden üretime geçti.

2 çocuğunu andız pekmezi yaparak okuttu! Kilosu 50 liradan yok satıyor

12 SAAT KAYNATILIYOR

Torunlarıyla birlikte Toros Dağları’nın 500 metre rakımlı ormanlarından elleriyle topladıkları andız kozalaklarını sert zeminde kıran Karakılçık, su dolu leğenlerde ıslatıyor. Yaklaşık 48 saat bekletilen andızlar, 12 saat boyunca kazanlarda kaynatılıyor. Karaciğer ve mideye faydalı olduğu söylenen andız pekmezinin kilosunu 50 liradan satışa sunan Karakılçık, siparişlere yetişemiyor.

2 çocuğunu andız pekmezi yaparak okuttu! Kilosu 50 liradan yok satıyor

“ÇOCUKLARIMI PEKMEZ SATARAK OKUTTUM”

Andız pekmezi üretiminin çok zahmetli olduğunu belirten Sevgi Karakılçık, “Çocuklarım ve torunlarımın topladığı andızları burada pekmeze dönüştürüyoruz. Önceki yaptığımızda 200 kilogram kadar pekmez çıkarmıştık, bunda da epey oldu. Andız pekmezi her şeye faydalı. Ben de yıllardır üretip, satıyorum. Öğretmen 2 çocuğum var, onları andız pekmezi satarak okuttum” dedi.

2 çocuğunu andız pekmezi yaparak okuttu! Kilosu 50 liradan yok satıyor
2 çocuğunu andız pekmezi yaparak okuttu! Kilosu 50 liradan yok satıyor
2 çocuğunu andız pekmezi yaparak okuttu! Kilosu 50 liradan yok satıyor
2 çocuğunu andız pekmezi yaparak okuttu! Kilosu 50 liradan yok satıyor
2 çocuğunu andız pekmezi yaparak okuttu! Kilosu 50 liradan yok satıyor
2 çocuğunu andız pekmezi yaparak okuttu! Kilosu 50 liradan yok satıyor



BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here