Bakanlık “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” Adresinde Bilgilere Ekleme Yaptı Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenilir gıda bilgileri platformu olan “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yapılan güncellemeyle gıda sahtekarlığı vakalarına ilişkin yeni verileri paylaştı. Gıda Sahtekarlığı Vakalarında Artış: Detaylar Buna göre, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürünlerin sayısı 113’e yükseldi. Ayrıca, taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı…
Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenilir gıda bilgileri platformu olan “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yapılan güncellemeyle gıda sahtekarlığı vakalarına ilişkin yeni verileri paylaştı.
Buna göre, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürünlerin sayısı 113’e yükseldi. Ayrıca, taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı da 721’e ulaştı.
Güncellenen verilere göre, bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ tespit edilmesi, kanatlı eti, sakatat ve domuz etinin karıştırılması gibi ciddi uygunsuzluklar ortaya çıktı. Ayrıca, gıda boyası tespiti, tereyağında düşük yağ oranı ve yüksek nem tespiti, zeytinyağına tohum yağlarının karıştırılması gibi durumlar da listeye eklenen diğer unsurlar arasında yer aldı.
Bakanlık, tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla bu tür sahtekarlık ve tağşiş vakalarını önlemek adına denetimlerini sıklaştırmaya devam etmektedir. Kamuoyu, güvenilir gıda tüketimi konusunda dikkatli olmaya ve şüpheli durumlarda ilgili platformları veya kurumları bilgilendirmeye davet edilmektedir.
